Peralatan Dapur Silikon, Pilihan Baru Ramah Lingkungan Untuk Dapur Dan Rumah

Di Tiongkok, masyarakatnya mungkin tidak memiliki banyak kontak atau pemahaman tentang industri silikon dan produknya, namun kenyataannya, industri silikon global memiliki sejarah perkembangan yang panjang. Sejak ditemukannya tabung silikon pada abad ke-18, yang menandai dimulainya perkembangan industri silikon, industri silikon mengalami booming.

Dibandingkan dengan luar negeri, industri silika gel Tiongkok dimulai relatif terlambat, namun berdasarkan waktu konsumsi Tiongkok yang besar dan pasar pasokan bahan mentah, Tiongkok telah menjadi pasar produksi utama silika gel di dunia. Data pelacakan pasar yang dirilis oleh Global Market Insights menunjukkan bahwa ukuran pasar silikon organik global adalah US$15,3 miliar pada tahun 2016. Pada tahun 2019, ukuran pasar silikon organik global telah meningkat menjadi US$18,5 miliar, dengan tingkat pertumbuhan gabungan tahunan rata-rata sebesar 6,5%.

Dengan latar belakang ini, produk silikon sebenarnya diam-diam telah memasuki kehidupan keluarga kita sehari-hari. Saya yakin banyak orang akan memperhatikan ketika menonton video singkat memanggang makanan bahwa spatula kue, kuas minyak, dll. yang digunakan oleh banyak blogger kreatif makanan bukan lagi produk plastik, kayu atau logam tradisional, tetapi digantikan oleh peralatan dapur silikon..​ Ada adalah bisnis dan merek yang fokus pada penelitian dan pengembangan serta produksi produk silikon ketika ada orang yang membutuhkan. Misalnya, Suan Houseware mengkhususkan diri dalam penelitian dan pengembangan produk silikon. Produknya meliputi banyak penjepit dan spatula silikon, cetakan kue silikon dan peralatan dapur lainnya, dan bahkan cangkir silikon yang dapat dilipat, alas lukis silikon...

Mengapa blogger dan merek makanan meninggalkan produk bahan tradisional dan memilih peralatan dapur silikon ketika memilih bahan peralatan dapur? Kira-kira ada tiga poin berikut ini.

Berasal dari alam, bahannya ramah lingkungan.​

Agar ringan dan murah, banyak peralatan dapur yang kurang lebih terbuat dari plastik. Namun polusi putih yang disebabkan oleh plastik telah menyebabkan kerusakan serius terhadap kualitas air, tanah, sumber daya, dan lingkungan. Dengan inovasi berkelanjutan dari sistem peradaban ekologi, pembangunan ramah lingkungan telah menjadi konsensus sosial. Silica gel adalah bahan yang ramah lingkungan dan ramah lingkungan. Komponen utamanya adalah silika yang umum ditemukan di alam dan tidak akan menimbulkan bahaya atau beban bagi lingkungan dan tubuh manusia.

Sifat material, perlindungan kesehatan

Konsumen yang pernah menggunakan peralatan dapur plastik harus mengetahui bahwa sebagian besar produk plastik mungkin mampu menampung air mendidih, namun tidak boleh digunakan untuk menggoreng. Bahkan untuk plastik dengan kualitas lebih baik, sebagian besar ketahanan suhu maksimumnya adalah sekitar 120°C, dan suhu penggorengan umumnya dapat mencapai sekitar 200°C.

Silikon fleksibel dan memiliki keunggulan kuat dalam stabilitas termal (kisaran ketahanan suhu -40℃~230℃). Bahkan setelah dipanggang dan dibakar dengan api terbuka bersuhu tinggi, zat yang terurai adalah asap putih dan debu putih yang tidak beracun dan tidak berbau. Karakteristik ini membuat silikon jauh lebih aman dan stabil dibandingkan bahan plastik food grade, sehingga lebih meyakinkan dalam aplikasi peralatan dapur.

Antibakteri dan antijamur, mudah dibersihkan

Selain plastik, logam juga merupakan bahan peralatan dapur tradisional yang umum. Namun, karena logam memiliki konduktivitas termal yang tinggi dan mudah menyebabkan luka bakar, produk kayu juga memainkan peran yang sangat penting di antara bahan-bahan tradisional. Namun produk kayu juga memiliki dampak yang fatal, yaitu setelah direndam dalam waktu lama atau di lingkungan atau musim yang lembab, jamur mudah tumbuh sehingga menimbulkan bahaya keselamatan yang lebih besar bagi tubuh.

Silikon mendapat manfaat dari struktur makromolekul mikropori dan tidak larut dalam air atau pelarut apa pun. Ini adalah bahan adsorpsi yang sangat aktif. Silica gel sering digunakan sebagai adsorben atau pengering dalam aplikasi praktis. Oleh karena itu, peralatan dapur berbahan silikon tidak dapat diserap oleh cairan setelah digunakan dan dapat segera dikeringkan dengan udara, sehingga kecil kemungkinan berkembangnya jamur. Tidak mudah terkorosi oleh minyak, garam, dan cuka pada lingkungan memasak dengan kadar lemak, garam, dan cuka yang tinggi.

Singkatnya, dibandingkan dengan peralatan dapur yang terbuat dari bahan tradisional, peralatan dapur silikon memiliki ciri-ciri masa pakai yang lama, stabilitas yang baik, tidak mudah menimbulkan korosi, tahan suhu dan tidak beracun. Yang lebih penting lagi, tidak akan menimbulkan kerugian atau beban bagi lingkungan dan tubuh manusia. Ini adalah pilihan baru untuk perabot dapur dan rumah bagi orang-orang yang memperhatikan kesehatan dan perlindungan lingkungan.