Cara menyimpan toples bumbu

Rempah adalah suatu zat yang dapat dicium atau dicicipi oleh indera penciuman. Ini mungkin berupa zat tunggal atau campuran. Menurut cara pembuatan atau bahan bakunya, rempah-rempah dibedakan menjadi rempah alami dan rempah sintetik. Dalam dua kategori besar, rempah-rempah perlu disimpan di tangki penyimpanan bumbu. Sebenarnya banyak permasalahan dalam proses kerja tangki penyimpanan bumbu yang ada. Misalnya, pada saat penyimpanan rempah-rempah rentan terhadap timbulnya jamur akibat kelembapan, yang sampai batas tertentu mengakibatkan rusaknya dan terbuangnya rempah-rempah. Jadi penyimpanan toples bumbu menjadi masalah besar. Lalu bagaimana cara menyimpan stoples bumbu ?

"Alasan utama kerusakan rempah-rempah adalah paparan kelembapan dan sinar ultraviolet. Yang terbaik adalah membagi jumlah yang biasanya digunakan ke dalam kemasan kecil, dan menyatukannya dengan pengering di tempat yang sangat terang -tangki penyimpanan berpelindung dan kedap udara (kaleng besi dengan penutup, dll) ) dan simpan di suhu ruangan.Banyak orang mengira bisa disimpan di lemari es lebih lama dibandingkan di suhu ruangan, padahal itu salah.Apalagi di musim panas, setiap dikeluarkan dari lemari es, bagian dalam wadah akan langsung terjadi pengembunan, namun akan menyebabkan bumbu menyerap kelembapan dan menyebabkan kerusakan.Kecuali bumbu yang sangat sedikit seperti vanilla pod yang harus didinginkan, harap lakukan jangan menyimpan bumbu di lemari es.”

Oleh karena itu, hal-hal berikut ini harus diperhatikan saat menyimpan   stoples bumbu

1. Sebaiknya simpan jauh dari cahaya, sebaiknya di tempat sejuk. Paparan sinar matahari dalam jangka waktu lama akan dengan cepat menghilangkan rasa rempah-rempah, kehilangan warnanya, dan gagal berfungsi sebagai bumbu masakan.

2. Jika Anda lebih suka membeli rempah-rempah dalam jumlah besar, masukkan bagian-bagian yang ingin Anda gunakan ke dalam botol kecil, dan simpan sisanya dalam kantong terpisah yang dapat ditutup kembali (ingat untuk menyimpan kemasan aslinya). Peras udara sebanyak mungkin dan masukkan ke dalam kotak kedap udara.

3. Cabai kering dan bubuk cabai sebaiknya disimpan di lemari es untuk memperpanjang rasa dan kesegarannya.

4. Bumbu harus tetap kering, jangan disendok dengan sendok basah. Jauhkan botol bumbu dari tempat uapnya seharusnya kering.

5. Jamu kering memiliki wangi yang lebih menyengat dibandingkan herba segar. Jika suatu resep membutuhkan yang segar dan Anda hanya memiliki yang kering, aturan umumnya adalah menggunakan sepertiga dari jumlah yang diminta oleh resep tersebut.

Bumbu harus dimasukkan ke dalam toples kedap udara, Spice Jar produksi China Pabrik Suan Houseware dapat mengatasi masalah bumbu lembab dan basi dengan baik.