Bisakah cangkir teh digunakan untuk kopi? Perbedaan penting mereka

Dalam hidup kita, kita menggunakan cangkir baik saat kita minum teh atau kopi. Banyak orang suka minum teh dari cangkir teh dan sekaligus menggunakannya untuk minum kopi. Kalau ada pelanggan yang datang, kita tetap menggunakannya seperti ini, maka itu sangat tidak baik, tidak hanya sopan santun, tetapi juga mudah membuat cangkir lebih mudah kotor. Jadi kita harus memperlakukan mereka secara berbeda. Cangkir teh dan cangkir kopi adalah dua cangkir yang berbeda, yang satu digunakan untuk menyeduh teh dan meminum teh, dan yang lainnya digunakan untuk menyeduh kopi dan meminum kopi. Perbedaan keduanya terutama terletak pada tampilannya. Cahayanya redup; bagian bawah cangkir tehnya dangkal, mulut cangkirnya lebih lebar, dan transmisi cahayanya juga tinggi. Secara relatif, cangkir kopi tidak cocok untuk membuat teh, karena bentuknya tidak sesuai dengan aroma teh, dan teh mudah terkontaminasi dengan rasa kopi; apakah cangkir tersebut dapat membuat kopi tergantung pada bahan spesifiknya.

Apa itu cangkir teh?

Cangkir teh adalah alat untuk menampung teh. Air berasal dari teko, dituangkan ke dalam cangkir teh, lalu disajikan kepada para tamu. Cangkir teh dibagi menjadi dua ukuran: cangkir kecil terutama digunakan untuk menyesap teh oolong, disebut juga cangkir teh, yang digunakan bersama dengan cangkir berbau.

Pegangan cangkir teh disebut apa?

Gagang cangkir disebut pegangan, pegangan, pegangan, pegangan. Pada awal periode budaya Longshan, cangkir telah digunakan, dan masih menjadi standar mug bergaya minimalis modern. Beberapa wadah anggur yang digunakan untuk minum pada masa Dinasti Shang dan Zhou juga memiliki pegangan. Penutup telinga pernis Dinasti Han memiliki telinga, yang juga setara dengan fungsi pegangannya. Jenis cangkir bergagang lainnya, yang disebut 卮, adalah wadah anggur yang diproduksi pada akhir Periode Negara-Negara Berperang.

Perbedaan antara cangkir kopi dan cangkir teh:

Dalam hal cangkir kopi, beberapa orang suka menggunakan cangkir gerabah bertekstur tebal untuk menghasilkan kopi yang maskulin, kuat, dan dipanggang dengan warna gelap. Namun, kebanyakan orang masih menggunakan cangkir keramik untuk mengartikan aroma lembut kopi.

Kebanyakan orang yang baru mengenal kopi sering bingung antara cangkir kopi dan cangkir teh hitam saat memilih cangkir. Biasanya, untuk menyebarkan aroma teh hitam dan memudahkan apresiasi warna teh hitam, dasar cangkir dibuat dangkal, mulut cangkir lebih lebar, dan transmisi cahaya lebih tinggi. Cangkir kopi memiliki mulut yang sempit, bahan tebal, dan transmisi cahaya rendah.

Umumnya ada dua jenis cangkir kopi: cangkir keramik dan cangkir porselen. Anggapan yang berlaku adalah kopi harus diminum dalam keadaan panas. Untuk menyesuaikan dengan konsep ini, pembuat cangkir telah mengembangkan cangkir keramik dengan insulasi termal dan cangkir bone china yang lebih baik dari cangkir porselen. Menggunakan jenis cangkir bone china yang mengandung 25% tepung tulang hewani, teksturnya ringan, kuat dalam transmisi cahaya, warna lembut, kepadatan tinggi dan baik dalam pengawetan panas, yang dapat membuat suhu kopi lebih rendah lebih lambat di dalam. cangkir. Namun karena harga cangkir bone china jauh lebih mahal dibandingkan dengan cangkir tembikar dan cangkir porselen, maka cangkir ini jarang digunakan oleh keluarga biasa, dan hanya dapat dilihat di kedai kopi yang lebih canggih.

Selain itu, warna cangkir kopi juga sangat penting.

Warna kopinya kuning bening, jadi untuk mengekspresikan ciri khas kopi ini sebaiknya gunakan cangkir kopi yang bagian dalamnya berwarna putih. Beberapa produsen mengabaikan masalah ini dan mengecat bagian dalam cangkir dengan berbagai warna bahkan pola yang detail. Hal ini mungkin meningkatkan tampilan cangkir saat diletakkan, namun seringkali sulit membedakan penyelesaian penyeduhan kopi dan kualitas kopi berdasarkan warna kopi.

Saat membeli cangkir kopi, Anda dapat memilih berdasarkan jenis dan cara minum kopi, serta preferensi pribadi dan kesempatan minum. Karena preferensi pribadi dan waktu minum bergantung pada situasi setiap orang, di sini saya hanya memberikan sedikit dasar pemilihan jenis dan cara minum kopi.

Secara umum, cangkir keramik cocok untuk pemanggangan dalam dan kopi kental, sedangkan cangkir porselen cocok untuk kopi ringan. Selain itu, meminum Espresso umumnya menggunakan cangkir kopi khusus di bawah 100CC. Saat meminum latte dengan proporsi susu yang lebih tinggi, kopi wanita, dll., sering kali digunakan mug tanpa tempat cangkir. Selain tampilan cangkirnya, juga tergantung apakah mudah dipegang dan sesuai beratnya. Dari segi berat, lebih baik menggunakan cangkir yang lebih ringan. Cangkir yang demikian mempunyai tekstur yang halus, artinya bahan baku pembuatan cangkir kopinya baik-baik saja, sehingga permukaan cangkirnya rapat dan celahnya kecil, serta kerak kopi tidak mudah menempel pada permukaan cangkir.

Sedangkan untuk pembersihan cangkir kopi. Umumnya cukup berkumur dengan air segera setelah minum kopi. Kerak kopi di permukaan cangkir kopi yang sudah lama digunakan dan belum sempat dibilas dapat dihilangkan dengan cara direndam dalam air jeruk nipis. Jika tidak bisa membersihkannya secara menyeluruh, Anda juga bisa membersihkannya dengan cairan pencuci piring netral pada spons. Namun pastikan untuk tidak menggunakan sikat yang keras. Jangan gunakan cairan pembersih asam kuat dan alkali, agar tidak menggores cangkir kopi .

1. Apa perbedaan antara cangkir kopi dan cangkir teh

Kopi dan teh adalah dua minuman yang berbeda. Umumnya ada cangkir kopi dan cangkir teh khusus. Beberapa cangkir teh dan cangkir kopi terlihat serupa sehingga mudah membingungkan orang, namun nyatanya cangkir kopi dan cangkir teh dapat dibedakan berdasarkan bentuk dan ukurannya. :

1). Cangkir teh: Untuk menyebarkan aroma teh dan memudahkan apresiasi warna teh, cangkir teh umumnya memiliki bagian bawah yang lebih terang, mulut yang lebih lebar, dan transmisi cahaya yang lebih tinggi.

2). Cangkir kopi: Saat menyeduh kopi, kopi harus disimpan pada suhu tertentu di dalam cangkir, sehingga dibandingkan dengan cangkir teh, cangkir kopi memiliki mulut yang lebih sempit, bahan yang lebih tebal, dan transmisi cahaya yang lebih rendah.

2. Bisakah cangkir kopi membuat teh?

Teh bisa diseduh, tapi sangat tidak disarankan menggunakan cangkir kopi sebagai cangkir teh, atau cangkir teh sebagai cangkir kopi.

Cangkir kopi sudah lama digunakan, dan rasa kopi di dalamnya akan semakin kuat. Jika digunakan untuk membuat teh, keunikan rasa teh tidak akan terasa, dan karena mulut cangkir kopi yang sempit, aroma teh sulit menyebar dengan lebih baik. Teh Kaifei tidak sebagus cangkir teh spesial.

Tentu saja, ada juga beberapa jenis cangkir dengan fungsi ganda. Mulut cangkir sedikit lebih lebar dari cangkir kopi, kapasitasnya lebih besar dari cangkir kopi, dan tingginya lebih tinggi dari cangkir teh. Cangkir jenis ini bisa digunakan untuk kopi atau teh.

3. Bisakah cangkir teh membuat kopi?

Lihatlah bahan cangkir tehnya.

Bahan pembuat cangkir teh ada banyak, seperti kaca, keramik, pasir ungu, stainless steel, dll. Umumnya cangkir teh yang terbuat dari kaca dan keramik dapat digunakan untuk membuat kopi, meskipun agak mencolok, dan kopinya diseduh di dalamnya mudah untuk didinginkan, tetapi tidak mempengaruhi rasanya. Untuk cangkir kopi ; Namun cangkir teh yang terbuat dari pasir ungu, baja tahan karat dan bahan lainnya tidak cocok untuk menyeduh kopi, terutama cangkir teh baja tahan karat, karena kopi bersifat asam dan dapat bereaksi dengan unsur logam dalam baja tahan karat untuk menghasilkan zat berbahaya.

Bagaimana cara membuat kopi terasa lebih enak?

Hal pertama yang harus dilihat adalah seberapa baik biji tersebut dipanggang dan digiling. Selain itu, pemilihan suhu air, volume air dan mesin kopi juga sangat penting. Jika Anda ingin menyeduh kopi yang enak, selain fasilitas perangkat keras, Anda perlu memikirkan secara perlahan rasa yang cocok untuk Anda sesuai dengan kesukaan Anda. Semakin sering Anda menggunakannya, semakin enak rasanya.